アンティノリ元醸造長がコンサルを務めた！デキャンタ96点獲得！
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テンボルスクレフ シラー ステレンボッシュ 2019 or 2020
クレイノード 750ml
南アフリカ 辛口 アンティノリ 元醸造長 コンサル シラー 赤ワイン 浜運
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1688年に南アフリカに渡ったフランス人により設立されたブティックワイナリーで、現在はその子孫のジェラール・ド・ヴィリエール氏が当主。アンティノリの元醸造長であり、テスタマッタをリリースするやいなや世界を驚かせ、さらにはカリフォルニアのオー・ボン・クリマのコンサルタントもこなす天才醸造家アルベルト・アントニーニ氏がコンサルを務めていたことでも有名です。
鮮やかでクリアな 中程度のルビー色。香りはスミレの花とシナモンのスパイスで始まり、挽きたてのブラックペッパーやレッドチェリーへと変化します。まだ若々しく、チョコレートのニュアンスがあり、熟成を重ね進化しています。味わいは爽やかで、細かい粒状のタンニンが中盤に重厚さを加えます。ジューシーでありながらエレガントなワインで、良い凝縮感があります。 18ヶ月300Lと500Lのフレンチオーク樽で熟成、新樽比率15％。2年間瓶内熟成した後出荷。

英字表記	Tamboerskloof Syrah Stellenbosch Kleinood
生産者	クレイノード
生産国	南アフリカ
地域1	ステレンボッシュ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	シラー95％、ムールヴェードル4％、ヴィオニエ1％
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml)	750ml

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