世界一を飾ったパルメのバックヴィンテージ 送料無料
パルメ
コレクション ブラン ド ブラン 1987 750ml 正規品
モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 バックヴィンテージ シャンパーニュ 虎

1987年はシャンパーニュにとって非常に厳しい年でした。ブドウが成長する夏季に似つかわしくないほどの湿気と冷気だったためです。その年に耐えきったブドウは非常に良いコンディションで収穫期を迎え、特に、パルメの畑が位置するモンターニュ・ド・ランスの東側のシャルドネは、酸も品質の状態も優れたものとなりました。1987ヴィンテージは、この理由から希少で上質な味わいとなっています。

モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。

英字表記	Palmer Collection Blanc de Blancs Vintage 1987
生産者	パルメ
生産者業態	CM
生産者地域	モンターニュ・ド・ランス
葡萄品種	シャルドネ100%
ドサージュ	7.3g/L
熟成期間	最低30年以上
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml)	750

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