ミネラルと熟成の融合 心を照らす希少な一杯 マノン ブティエ ゲール
リュクス NV
正規品 750ml ヴィレ マルムリー シャンパーニュ シャンパン 浜運A

若き才能あふれる女性当主マノン・ブティエ・ゲールが率いるこのドメーヌは、モンターニュ・ド・ランスにおけるシャルドネの聖地、ヴィレ・マルムリーにて美しいテロワールを映し出すシャンパーニュを生み出しています。その代表作の一つである「リュクス」は、ラテン語で「光」を意味します。平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュから収穫されたシャルドネ85%とピノ・ノワール15%を使用し、2021年産のフレッシュな果実に、1995年からソレラ方式で継ぎ足されてきた貴重なヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンド。3年以上の瓶内熟成を経て、MCRによるわずか2g/lのドサージュで仕上げられたエクストラ・ブリュットです。
特筆すべきは、マノンがその年ごとに導き出す「一期一会」の表現です。彼女はブドウの個性を最大限に引き出すため、ドサージュの糖分を1g単位で微調整し、納得のいく最良の調和を追求します。二度と同じものはリリースされないこの芸術作品は、生産本数わずか2,280本という圧倒的な希少性を誇ります。
サフランやパプリカのスパイシーな香りにザクロのニュアンスが重なる生き生きとしたアロマ。口に含めば、レモンや蜂蜜、ライムの風味と共に、チョーク質のミネラルとほのかな塩味が心地よく広がります。

英字表記	Lux Manon Boutillez-Guer
生産者	マノン ブティエ ゲール
生産者業態	RM
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	シャンパーニュ
生産村/生産拠点	モンターニュ・ド・ランス
ワインの味	エクストラブリュット
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ 85％　ピノ・ノワール 15％
ドサージュ	2g/l
熟成期間	3年間以上
輸入者	ヌーヴェルコレクション
総本数	1
単品容量	750ml

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