特級畑で収穫されたシャルドネの一番搾り果汁だけを使用 ブルーノ パイヤール
エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [2014] 750ml
正規品 モンターニュ ド ランス NM シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A

外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。グラスに鼻を近づけると石果、サンザシ、波しぶきを思わせるアロマが漂う。ユズやブラッドオレンジのような柑橘系の豊かなアロマをフレッシュなアニスの風味が引き立てる。
徐々にアーモンドのような香りへと発展していき、アプリコットのニュアンスを帯びていく。味わいは、明瞭でしなやかなアタックがあり、美しい熟成を経て生まれる円やかさを備えている。
一貫性のある香りと味わい。全くと言っていいほど硬さは無く、ヴィンテージ特有の塩気を伴う爽やかさに加えて長い余韻が印象的。

英字表記	Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs
生産者	ブルーノ・パイヤール
生産者業態	NM
生産者地域	モンターニュ・ド・ランス
生産村	ランス
タイプ	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ100％
ドサージュ	3g/l
熟成期間	108ヶ月
内容量(ml)	750

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