特級畑のシャルドネ100％ ブルーノ パイヤール
エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 750ml
フランス モンターニュ ド ランス 特級 グランクリュ シャルドネ NM シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎

ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めています。

特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたキュヴェ。キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。

グリーンの輝きを湛えた 殆ど銀色に見える透き通った金色。 繊細で滑らかな気泡。飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。

英字表記	Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs
生産者	ブルーノ・パイヤール
生産者業態	NM
生産者地域	モンターニュ・ド・ランス
生産村	ランス
タイプ	エクストラブリュット
葡萄品種	シャルドネ
ドサージュ	5g/l
熟成期間	58ヶ月以上
内容量(ml)	750ｍｌ

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