家族(ファミーユ)に感謝の気持ちを込めて造られた特別作品 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ファミーユ [2023]ルー デュモン 750ml
フランス ブルゴーニュ 日本人醸造家 仲田晃司 プロフェッショナル仕事の流儀 辛口 BIO ビオ 海外認証 自然派 白ワイン 浜運A

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
「ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。ひとつの区切りとして、ここまで一緒に頑張ってくれた家内と、家族（ファミーユ）のみんなに感謝の気持ちを捧げたい」という思いで2008年ヴィンテージからリリースされた特別作品です。ワインは、「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培ぶどう100%で造られた、秀逸なAOCヴィレ・クレッセを格下げしたものです。平均樹齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。

英字表記	Bourgogne Blanc Cuvee Famille Lou Dumont
生産者	ルー デュモン
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ
ワインの味	辛口
オーガニック認証機関・基準	ビュロー・ヴェリタス
総本数	1
単品容量	750ml

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