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非常に小規模で、高品質のリースリングの生産に特化した生産者。ベルンカステルとヴェーレンの間にあるグラーハ村に拠点を構えます。パーカーをはじめとする評論家に絶賛され、その人気ぶりはブドウが実る前に全てのワインが予約されると言われるほど。2.7haという極小の畑からたった2200ケース程のみ生産される、入手困難を極めるワインです。
ゲルツグルプ区画のブドウを使用。アーモンドクリーム、黄桃、マンゴー、グアバ、カシスなどの息をのむほど複雑な香り。濃厚な果実味と柑橘系の酸、スパイスが見事に調和し、超熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

英字表記Graacher Domprobst Riesling Auslese #11 Grosse Lage 25 Willi Schaefer
生産者ヴィリ シェーファー
ぶどうの品種(ワイン)リースリング
原産国/製造国ドイツ
ワインの産地モーゼル・ザール・ルーヴァー
ワインの味極甘口
添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)
総本数 1
単品容量 750
販売形態(並行輸入品)正規品

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