シューベルト家が単独所有するアプツベルク！ 送料無料 アプツベルク リースリング カビネット [2024]マキシミン グリュンハウス カール フォン シューベルト 750ml
ドイツ モーゼル 甘口 白 浜運

VDPが認定する最上級単一畑「グローセ・ラーゲ」であるアプツベルクは、比類なき長命なワインを生み出すことで知られる、エステートで最も名高いブドウ畑です。畑はデヴォン紀の青みがかった黒い粘板岩を岩盤とし、南東から南西向きの最大傾斜75%という急斜面に位置しています。土壌が浅く化石が豊富なため、凝縮された風味とミネラル感がワインの味わいにも反映されています。
香りには、アプリコットや白桃といった熟したストーンフルーツに、白い花の繊細で複雑なアロマが重なります。
口に含むと、クリアでしっかりとした骨格を持ち、かすかな酵母のクリーミーさがワインに深みと上質なテクスチャーを与えています。畑の粘板岩を思わせる繊細な塩味とミネラルのニュアンスが、このワインの土地を表現し、完璧なバランスと洗練されたエレガンスで魅了します。静かな水面に揺蕩うようなハーモニーと、長く続くミネラル感のある余韻は、まさにアプツベルクの個性を表現しています。
サーモンや鶏肉のグリルといった香ばしい風味のある料理、野菜炒めや味噌ベースの料理からスパイシーで風味豊かなアジアン料理との相性も抜群です。

英字表記	Abtsberg Riesling Kabinett 24 Weingut Maximin
生産者	マキシミン グリュンハウス（カール フォン シューベルト）
ぶどうの品種（ワイン）	リースリング
原産国／製造国	ドイツ
ワインの産地	モーゼル
ワインの味	甘口
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者	都光
総本数	1
単品容量	750

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