ミネラル感が高いシャブリをしっかりと味わえる
シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー 2021
シモンヌ トランブレイ750ml
フランス ブルゴーニュ シャルドネ 1級 白 辛口 浜運

きれいなレモン色。西洋カリンやレモンコンフィを思わす豊かで複雑味を伴った果実のアロマ。またヒヤシンスのような花の香り、白コショウなどのスパイス香も含んでいます。口当たりは優しく、きれいな酸と火打ち石などの鉱物的なニュアンスと重なり、骨格のある味わいへと感じさせてくれます。旨みを感じる奥行のある味わい兼ね備えています。

天然酵母を使用し、マロラクティック発酵を行います。アルコール発酵はステンレスタンクにて行い、その後もステンレスタンクにて18か月間熟成。

◆オーガニック認証：AB、EUリーフ
◆SO2含有量：81mg/L

英字表記	Simone Tremblay Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021
生産者	シモンヌ・トランブレイ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	シャブリ
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ 100%
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量(ml)	750ml

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