独特の品格を纏い、深く長く残る風味 送料無料 ジュヴレ シャンベルタン レ クレ キュヴェ ダミアン [2023] パトリック マロワイエ 750mlブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運 フランス コートドニュイ

2023年初リリースのキュヴェ。ジュヴレ シャンベルタン村の「レ クレ」にある樹齢約35年のブドウを使用しています。チェリーやスミレ、紅茶、焚火の香りが層をなし、きめ細かなタンニンと豊かな果実味が調和。村らしい骨格と、しなやかさやほのかな塩味の余韻を楽しめます。
造り手は、ジュヴレ シャンベルタンの小さなドメーヌ、パトリック マロワイエ。名門アンリ リシャールなどで長年活躍したビオロジックの先駆者パトリック氏の哲学を、デュジャック等で経験を積んだ息子のステファン氏が継承しました。
極力機械に頼らない徹底した有機栽培と、天然酵母を用いた「静」の醸造により、果実の清らかさと土地本来の美しさをまっすぐに表現しています。

英字表記	Gevrey-Chambertin Les Crais Cuvee Damien Patrick Maroiller et fils
生産者	パトリック マロワイエ エ フィス
ぶどうの品種（ワイン）	ピノノワール100%
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ジュヴレィ・シャンベルタン（ブルゴーニュ）
ワインの味	辛口
ブルゴーニュ格付け	村名畑（ヴィラージュ）
総本数	1
単品容量	750ml

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