送料無料 サンフォード&ベネディクト ピノ ノワール 2021プレスキール 750ml
アメリカ サンタ バーバラ 辛口 赤ワイン 長S

プレスキールは、サンタバーバラ郡北部の冷涼なワイン産地、サンタマリア　ヴァレーAVAに位置する家族経営のワイナリーです。太平洋からわずか16マイルという近さに位置し、砂質沖積土壌が特徴。ピノ ノワールとシャルドネを中心に、テロワールを尊重した持続可能な栽培を実践。長年の有機認証に加え、ワイナリー運営全体を評価する包括的な「SIP認証」を取得しており、エレガントでバランスの取れたワインを生み出しています。

サンフォード アンド ベネディクト ヴィンヤードは、1971年にリチャード サンフォードとマイケル ベネディクトの指導のもとで開墾されました 。この畑は、後にサンタバーバラ郡のスター リタ ヒルズAVAとなる地域で最初に植えられたブドウ畑です 。多様な土壌を持つ真の冷涼気候の地であり、複雑さと深みで知られる世界クラスのピノ ノワールとシャルドネの産地です 。
2021年は、近年稀に見る冷涼な生育期となりました。短い夏と、春から夏にかけての冷涼な気候により、果実の付き方が少なく、身も小さく育ちました。
しかし、この厳しい条件が功を奏し、この年のワインは良く濃縮された味わいで、タンニンと酸味が程よく、素晴らしいヴィンテージとなりました。

カリフォルニア州認定SIP「Sustainability in Practice（持続可能性の実践）」2014年取得

英字表記	Sanford & Benedict Vineyard PN
シリーズ名	プレスキール
生産者	プレスキール ワイナリー
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ ノワール 100%
原産国／製造国	アメリカ
ワインの産地	アメリカ/サンタ バーバラ
ワインの味	辛口
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
オーガニック認証機関・基準	SIP認証
輸入者	都光
総本数	1
単品容量	750

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