新世代の象徴的な醸造家「ドメーヌの誇り」と語る特別キュヴェ ベレッシュ エ フィス
アイ グラン クリュ [2016] 750ml
並行品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ RM 虎姫

日当たりと水はけに優れたアイ村グラン クリュの南向きと南西向き高地に位置する、樹齢40年超の古樹畑です。この力強いテロワールの個性を最大限に引き出し、ピノ ノワール主体で構成されます。
72ヶ月（6年間）という超長期の澱との熟成。力強い骨格、エレガントな酸、そしてミネラル感に満ちた深い余韻は、まさに熟成に耐えうる格別な品質の証です。
偉大な土地と才能が結実した、極めて希少なシャンパーニュです。

[生産者について]
ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。
5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、新世代の象徴的な醸造家として最も注目されている一人です。

英字表記	Champagne Bereche & Fils Ay Grand Cru
生産者	ベレッシュ エ フィス
生産者業態	RM
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス
生産村/生産拠点	リュード
ワインの味	ブリュット
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ ノワール75％,シャルドネ25%
ドサージュ	2.95g/l
熟成期間	72ヶ月
総本数	1
単品容量	750ml
販売形態（並行輸入品）	並行輸入品

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