パーカーポイント95点！フェッラーリ最高峰のミレジム ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ [2001] 750ml イタリア トレント シャルドネ 辛口 ワイン スパークリングワイン 泡 浜運A

明るい黄金色に細やかなペルラージュが輝いております。エキゾチックフルーツ、アプリコット、グレープフルーツの複雑なアロマが、イーストやコーヒー、ホワイトチョコレートと調和しており、口に含むと美しいミネラル感と熟した果実味、柑橘のトーンが広がり、フレッシュでヴェルヴェッティなテクスチャを感じられます。極めてエレガントでスムースな口当たりを持ち、優れたバランス感覚で料理を引き立てます。

2001年は好機的な気候変動でバランスの良いブドウが育ち、ヴィンテージワインに大きなポテンシャルをもつ収穫となりました。特にマーゾ・ピアニッツァでは、長期熟成の魅力を最大限に発揮する環境が整っていました。夏には日差しが豊富でシャルドネに理想的だったため、穏やかな成熟とともに最適な収穫タイミングが可能に。単一畑ならではの条件で、シャルドネは他の畑よりも長い成熟期間を経て、優れたワインを生み出しました。

◆パーカーポイント95点
◆ワイン・スペクテーター91点

英字表記	Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
生産者	フェッラーリ
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ100％
原産国／製造国	イタリア
ワインの産地	トレンティーノ・アルト・アディジェ
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750ml

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