透明感のあるピュアな味わいと洗練されたアロマ
ラインシファー ハルガルテン リースリング トロッケン 2019 ペーター ヤコブ キューン 750ml
ドイツ ラインガウ オーガニック デメター 白ワイン
母の日 父の日 浜運
毎月20日ポイント5倍

海抜250-350mに位置するハルガルテン村の周辺に位置するラインシファーの区画のブドウを使用しています。南-南西向きに面し、42度という急斜面の日当たりの良い畑です。土壌は風化した多色のスレートに覆われており、洗練されたエレガントな味わいのブドウが生まれます。ラインシファーは美しいキレの良い酸とフレッシュさ、甘美なリースリングの香りとスパイス感を兼ね備えています。
ブドウは手摘みで収穫されます。数時間かけて全房をゆっくりとプレスし、発酵、一部をステンレススチールタンクで一部醸造し、4月まで大型のオーク樽で澱と共に寝かせます。（シュール・リー）
◆SO２含有量◆
72mg/L
◆オーガニック認証◆
EUリーフ
デメター
◆受賞歴◆
＜2015VT＞
パーカーポイント　91点
＜2016VT＞
パーカーポイント　90点
ゴー・ミヨ　89点
＜2017VT＞
ゴー・ミヨ　90点
＜2018VT＞
パーカーポイント　91点

英字表記	Rheinschiefer Hallegarten Riesling Trocken VDP.Ortswein
生産者	ペーター・ヤコブ・キューン
生産国	ドイツ
地域1	ラインガウ
地域2	ハルガルテン
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	リースリング
内容量(ml)	750
	白ワイン

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