仏二大評価誌でルーション最高評価を獲得した生産者 カルシネ－ル ブラン 2020
ドメ－ヌ ゴビ－ 750ml
フランス ラングドック ルーション コート カタラン グルナッシュ ブラン グルナッシュ グリ 辛口 白ワイン　浜運

ドメーヌゴビーはペルピニャンの北西、スペインとの国境まで60kmほどの場所にあります。ドメーヌの始まりは現当主ジェラールゴビーの祖父がこの地で4haほどのブドウの栽培を始めたこと。当時単一作物の栽培で生計を立てるのは難しく、彼も複数の作物を栽培していました。その息子、つまりジェラールの父は国際的なラグビー選手でしたが、ワインと彼が生まれ育った土地への想いから周辺の土地を買い増し、ブドウ畑を広げます。

優しく圧搾を行い、ステンレスタンクで一日寝かせてからアルコール発酵とMLF。ステンレスと木製タンクに移し、7ヶ月熟成。清澄は行わず、軽くろ過を行う。日照量の多さを感じさせる明るい味わいで、親しみやすいワイン。

英字表記	Calcinaire Blanc Domaine Gauby
生産者	ドメ－ヌ・ゴビ－
生産国	フランス
地域1	ラングドック・ル－ション
地域2	ル－ション
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	グルナッシュ ブラン、グルナッシュ グリ
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750ml

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