仏二大評価誌でルーション最高評価を獲得した生産者 カルシネ－ル ル－ジュ 2020
ドメ－ヌ ゴビ－ 750ml
フランス ラングドック ルーション コート カタラン シラー ムールヴェードル グルナッシュ カリニャン 重口 赤ワイン　浜運

ドメーヌゴビーはペルピニャンの北西、スペインとの国境まで60kmほどの場所にあります。ドメーヌの始まりは現当主ジェラールゴビーの祖父がこの地で4haほどのブドウの栽培を始めたこと。当時単一作物の栽培で生計を立てるのは難しく、彼も複数の作物を栽培していました。その息子、つまりジェラールの父は国際的なラグビー選手でしたが、ワインと彼が生まれ育った土地への想いから周辺の土地を買い増し、ブドウ畑を広げます。

ステンレスとコンクリートタンクにて全房発酵後、優しくプレス。木製＆コンクリートタンクで8ヶ月熟成。清澄は行わず、軽くろ過。凝縮した、かついきいきとした果実味。肉厚でボリュームを感じながらもタンニンは非常に繊細。完成度の高いワインです。

英字表記	Calcinaire Rouge Domaine Gauby
生産者	ドメ－ヌ・ゴビ－
生産国	フランス
地域1	ラングドック・ル－ション
地域2	ル－ション
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750ml

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