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故シャルルが生前に生産した2つのリュー・ディのうちの1つ ドワイヤール キュヴェ ヴォワ ドジェ グラン クリュ [2016] 正規品 750ml ヴェルテュ コート デ ブラン 特級 シャンパーニュ シャンパン 浜運A

商品番号 439746
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厳選した最上質ブドウの半分以上を大手メゾンに売却し、同じ高品質のブドウから至高の1本を醸す「ドワイヤール」。シャルドネの聖地ヴェルテュで低収量・低圧・低ドサージュを貫き、 暖かく柔らかな極上の調和を表現する孤高の芸術品です。
故シャルルが2017年に急逝する前に生産した2つのリュー・ディのうちの1つ。アヴィーズのヴォワ・ドジェという畑からのブドウを使用。樹齢約40年。熟した柑橘果実、白い花、ヘーゼルナッツにチョーキーなミネラルが混ざったアロマ。直線的でキレの良い味わいで、凝縮感のある果実の芯を背骨のように伸びるシャープな酸が支えています。アフターには心地よい塩味が広がります。
熟成:熟成 : ステンレスタンク発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟75ヶ月以上
受賞歴
Wine Advocate 95点
Vinous 94点
Jeb Dunnuck 94点
James Suckling 95点

英字表記Doyard Cuvee Voie d’Oger
生産者ドワイヤール
生産者業態RM
原産国/製造国フランス
ワインの産地シャンパーニュ
生産村/生産拠点ヴェルテュ
ワインの味エクストラ ブリュット
ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ100%
ドサージュ1.6g/L
熟成期間75ヶ月以上
総本数 1
単品容量 750ml
販売形態(並行輸入品)正規品

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