レミ ルロワ ブラン ド ブラン ブリュット09

コート・デ・バールのムルヴィル村に拠点を置くＲＭ。レミが「畑の男」と評する父の背中を追って子供の頃から栽培の手伝いをしてきました。2006年にボルドー 大学で 醸造科のディプロムを取得。ロデレールとヴエット・エ・ソルベで修業し、2009年から自身のシャンパーニュを醸造。今注目の若き生産者です。このブラン ド ブランはシャルドネ100％。ドサージュは3ｇ/Lに抑え、トースト香や熟成香が感じられるミレジメ。
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