ヴォギュエの醸造責任者フランソワ ミエが造るワイン ジュヴレ シャンベルタン ル フルノ－ 2019
フランソワ ミエ エ フィス 750ml
フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 中重口 赤ワイン 虎

ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。2017年がファーストヴィンテージ。クロ ド ベーズから国道74号線を超えた場所に位置する「ル フルノー」区画のブドウを使用。全除梗。通常ピジャージュを行わずルモンタージュのみだが、このキュヴェのみ少しピジャージュを行う。生産わずか1－2樽。ブラックベリーなどの黒系果実に、スパイスや血液を思わせる鉄分のニュアンス。しっかりとした骨格、凝縮感があり、余韻も長く、1級に近いと思わせる村名ジュヴレ。

英字表記	GEVREY CHAMBERTIN LE FOURNEAU
生産者	フランソワ　ミエ　エ　フィス
生産国	フランス
地域1	ブルゴ－ニュ
地域2	コ－ト　ド　ニュイ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール 100%
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750ml

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