シュヴァリエ最大の所有者ブシャールが誇る洗練された白 シュヴァリエ モンラッシェ [2022] ブシャール ペール エ フィス 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュ グランクリュ 特級 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 虎

創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。
13kgの小型の収穫かごを使用。

区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽15%)熟成。

フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じる。キレのある酸味が心地良く白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。

英字表記	Chevalier Montrachet Grand Cru Domaine Bouchard Pere ＆ Fils
生産者	ブシャール・ペール・エ・フィス
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ
ワインの味	辛口
ブルゴーニュ格付け	グランクリュ
総本数	1
単品容量	750ml

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