石垣に囲まれた希少一級畑！アンフォラ熟成が生むしなやかな逸品 ヴォルネー プルミエ クリュ クロ デ スワッサント ウーヴレ アン ナンフォ－ル [2022] ラ プス ドール 750ml フランス ブルゴーニュ ヴォルネ 辛口 赤ワイン 浜運A

ヴォルネの石垣に囲まれた2.13haのモノポール。東向き斜面の水はけに優れた石灰粘土質土壌に育つピノ ノワールを使用。手摘み後、丁寧に選果し、低温浸漬と約21日間の醸しを経て、800リットルのアンフォラで12ヶ月熟成。清澄・濾過を行わず仕上げる、しなやかで複雑な長期熟成型ワインです。

ビオディナミを実践する名門ドメーヌ ド ラ プス ドールの新当主ブノワ氏が正確さを追及して生み出す本作。アンフォラ熟成がテロワールの美しさとピュアな果実味を極限まで引き出した、洗練された至高の逸品です。

英字表記	Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrees Eleve en Amphore La POUSSE d'OR
生産者	ラ プス ドール
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ ノワール 100％
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ/ヴォルネ
ワインの味	赤/辛口
ブルゴーニュ格付け	1級畑（プルミエ・クリュ）
総本数	1
単品容量	750ml

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