美しく濃厚な白ワイン メルキュレイ ブラン [2018]ジャブレ ヴェルシェール 750ml
ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運A

【テロワール】
シャロン・シュル・セーヌから12km離れたCote ChalonnaiseにあるMercureyはブルゴーニュの重要なアペラシオンのひとつです。畑は標高230～320mに位置しており、泥灰土とオックスフォーディアンの泥灰石灰質土壌で、東部は石灰質と泥灰土。西部はジュラ紀の結晶質な土台が砂岩で覆われています。すべての畑はバトニアン期の地層にあり、白い石灰質土壌、または赤い粘土質土壌が広がっています。どちらの土壌も、ぶどう栽培に非常に適しています。

【ブドウ品種】
シャルドネ 100%

【テイスティング】
手作業による収穫とオーク樽での発酵や熟成により、深みのあるエレガントな白ワインが生まれます。豊かでクリーミーな構造をベースに、熟した緑色の果実とスモーキーなバニラの香りが豊かに広がります。さらに、ほんのりとした柑橘類とアーモンドの風味がアクセントとして加わっています。

【料理との相性】
グリルしたエビのアイオリ、魚や鶏肉のクリーム煮

【サービス】
大きめの白ワイングラスに入れて、サービス適温は8～10℃。3年～10年位寝かせて飲むのが理想。

英字表記	Jaboulet Verecherre Mercurey Blanc
生産者	ジャブレ ヴェルシェール
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ/コート　シャロネーズ
総本数	1
単品容量	750ml

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