エレガントさとピュアな果実味が特徴 ジュヴレ シャンベルタン クール ド ピノ [2023] ヴァンサン ラトゥール 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 浜運A

ジュヴレ・シャンベルタンの複数の区画の古樹と若木の ブドウをブレンド。ブドウは収穫後、選果され、すべて除 梗されます。ステンレスタンクで25-30日間かけて発酵。 フレンチオーク樽で12ケ月熟成（新樽20％）。発酵期間 中は、1日に1回のピジャージュと2回のルモンタージュ を実施します。フレッシュな赤系果実（イチゴ、ラズベ リー）や黒系果実（ブラックベリー、カシス）のアロマが主 体です。加えて、スミレのようなフローラルな香りや、甘 草、森の下草、なめし革、ジビエといった、ジュヴレ・シャ ンベルタンらしい複雑なニュアンスが感じられます。

英字表記	Domaine Vincent Latour Gevrey Chambertin Coeur de Pinot
生産者	ヴァンサン・ラトゥール
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ・ノワール
原産国／製造国	フランス/ブルゴーニュ
ワインの産地	ジュヴレ・シャンベルタン
ワインの味	辛口
ブルゴーニュ格付け	ヴィラージュ
総本数	1
単品容量	750ml

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