頑なに伝統を守るジュラワインに新星誕生！ コート デュ ジュラ ガイヤルドン ウイエ [2019] ドメーヌ デ カルリーヌ 750ml
フランス 辛口 白ワイン 浜運A

2015年末、ジュラを愛する3人の専門家が「100年後を見据えたワイン造り」を掲げて設立したカルリーヌ。シャトー シャロンに隣接する優良区画で、除草剤を使わず泥灰土に根を張らせる持続可能な栽培を実践。無濾過・無清澄でテロワールを純粋に表現します。本拠地メニトリア村の単一畑ガイヤルドンのブドウを用い、シャルドネとサヴァニャンをブレンド。補酒を行うウイエ熟成(非酸化熟成スタイル)で酸化を抑え、フレッシュさと透明感を際立たせます。2019年は完熟した偉大な年で、香ばしさと花の香り、クリーミーな質感、伸びやかな酸と塩味を伴うミネラルが長く続く、豊かで洗練された一本です。

英字表記	Cotes du Jura Gaillardon Ouille Domaine des CARLINES
生産者	ドメーヌ デ カルリーヌ
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ、サヴァニャン
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ジュラ
ワインの味	白・辛口
総本数	1
単品容量	750

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