粘土石灰質や砂、砂利、小石の混じる土壌 シャトー モン ペラ ルージュ[2013] 750ml 赤ワイン 浜運 手土産 お祝い ギフト ワイン バックヴィンテージ

生産者について

アントル・ドゥ・メール地区のノウジャン村に拠点を置くデスパーニュ家。ボルドーのアペラシオンを主に様々なワインやブランドを生産しています。代表的なワインにはビファセ、ジロラット、ロンド、ミス・ダンフォリー・ロゼ、モン・ペラなどが挙げられ、特にモン・ペラはワイン漫画「神の雫」に登場したことで爆発的な人気を獲得しました。

デスパーニュ家は光る原石のような小さな無名シャトーを高品質ワインへと躍進させるワインビジネスを行っています。長きにわたり蓄積された知識と技術により、畑のポテンシャルを見出し最大限に魅力を引き出す栽培と醸造を行います。モン・ペラも発掘されたシャトーのひとつです。

モン・ペラは4つの丘に囲まれたボルドー地区のル・ペラに位置しており、シャトー名はこの地形（モン=丘、"ペラの丘"）に由来しています。起伏の激しい斜面をもつ畑でそれぞれの品種に適した区画や栽培方法を実践し、綿密なブドウ栽培を行っています。畑の1/4ではビオディナミ農法、他の部分ではリュット・レゾネを導入。さらに天才醸造家ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え、栽培から醸造に至るまで次々と改善してきました。今日では国内外の評価誌で高く評価され、高コスパ・ボルドーの代名詞となっています。

ワインについて

メルローの魅力が最大限に引き出された2013年。10年以上の熟成を経て、複雑なニュアンスがゆるやかに溶け込み始めています。ブラックチェリーやダークプラム、バニラ、ヌガー、落ち葉、ほのかな土のタッチを帯びたアロマ。アタックはクリーミーでなめらか、果実味はなお生き生きとしており、時を経たことでタンニンと酸が一体となり美しく重なり合っています。余韻にはカカオやリコリスのニュアンスが現れ、心地よい熟成感を感じさせます。