白木久 ブラックラベル ヴィブラント BLACKLABEL vibrant 720ml 純米無濾過一火原酒 白杉酒造 京都 日本酒 ブラックレーベル 虎姫

シラキク・ブラックレーベルとは「一、麹 二、翫 三、造り」の教えの原点に戻り、シラキク流に追求した醸造法で醸した日本酒になります。酒母の麹造りが最も大切と考え、より純度の高い酵母を増殖させるために、通常の黄麹ではなく、クエン酸による殺菌力を利用した黒麹を使用しました。酒母にのみ黒麹を使用しており、通常よりやや酸があるのが特徴です。米の旨みと酵母の香りを最大限に引き出したシラキクをお楽しみ下さい。Vibrantヴィブラントには、生き生きとしたという意味があります。搾ったそのままの無濾過生原酒のうまれたての生命力と力強さをお楽しみください。

容量	720ml
都道府県名	京都府
蔵元名	白杉酒造株式会社
アルコール度数	15.8度

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