長期熟成型の最高峰カリフォルニアカベルネ リッジ ヴィンヤーズ モンテベロ [2011] 750ml
正規品 アメリカ カリフォルニア 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 浜運A

サンタ・クルーズ・マウンテンにある歴史的な自社畑から生まれる、ボルドー・ブレンドの最高峰です。標高約400～800mの冷涼な山岳気候と、カリフォルニアでは稀少な石灰岩土壌が、他のカリフォルニア産カベルネとは一線を画す、優雅で洗練されたスタイルを作り出しています。2011年は北カリフォルニア全体として非常に涼しいヴィンテージでしたが、高地に位置するモンテベロの畑は十分な日照に恵まれ、例外的に素晴らしい仕上がりとなりました。

深みのあるルビー色。カシスやブラックチェリーの凝縮した果実味に、ミント、セージ、燻製、スパイス、そしてモンテベロ特有の石灰由来のミネラル感が幾重にも重なります。アルコール度数は12.8%と控えめで、伸びやかな酸とキメの細かい「チョーキーな」タンニンが完璧なバランスを保っています。

リッジは「数十年の熟成能力を持つ」ことで知られますが、2011年は比較的早いうちからしなやかな口当たりを楽しめる、親しみやすさも兼ね備えたヴィンテージです。

英字表記	Ridge Vineyards Monte Bello
生産者	リッジ・ヴィンヤーズ
ぶどうの品種（ワイン）	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
原産国／製造国	アメリカ カリフォルニア
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750ml

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