ソレラに着想を得た、「時間と場所」の表現を重ねるスパークリング 送料無料 サンタ マリア ヴァレー ブリュット キュヴェ プレスキール 750ml アメリカ サンタ バーバラ デュジャック 辛口 スパークリングワイン 浜運A ワイン

プレスキールは、太平洋の海風と夜霧が包む冷涼なサンタ・マリア・ヴァレーの生産者。ブルゴーニュの遺伝子を継ぐ苗木を栽培。名門デュジャックの熱心なコンサルを受け、過度な介入を控えた醸造で、美しい酸とミネラルを極めたエレガントなワインを生み出し、世界的評価誌でも絶賛されています。
ソレラに着想を得たアプローチを採用し、複数年のベースワインを重ね合わせて造られるスパークリングワイン。100％自社畑プレスキール・ヴィンヤードのシャルドネとピノを使用。ニュートラル・フレンチオーク樽100％で熟成、12ヶ月瓶内熟成。
若いワインが瑞々しさと躍動感を、熟成したリザーヴワインが旨味や複雑さをもたらし、サンタ・マリア・ヴァレーの「時間と場所」をひとつのキュヴェで表現しています。
フレッシュなリンゴや洋梨、シトラスのアロマに重なる、ペストリーやイーストなどの旨味のニュアンス。きめ細かな泡とともに、明るい果実香がなめらかに溢れ出し、爽快感を保ちながら熟成由来の柔らかさと深みを感じさせます。個性を表しつつも、“地に足のついた”絶妙なバランス感。あらゆる料理に自然に寄り添う懐の深さを備えています。

英字表記	Brut Cuvee Sparkling Wine Santa Maria Valley Presqu'ile
生産者	プレスキール ヴィンヤード
ぶどうの品種（ワイン）	ガメイ
原産国／製造国	シャルドネ60％、ピノノワール40％
ワインの産地	カリフォルニア州全域
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750ml

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