新樽50％の贅沢 複雑でリッチな50年古樹 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン ルージュ [2023] ロウシーン カーリー 750ml 正規品
フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運A

アイルランドの薬剤師という経歴から、ワインへの情熱を追ってブルゴーニュへ。フランスとドイツで栽培・醸造の修士号を取得し、「シャトー・ラトゥール」や「シャトー・グリエ」といった至宝のワイナリーで研鑽を積んだロウシーン・カーリー。2015年にボーヌで自身のマイクロネゴシアンを設立し、2020年には世界でわずか400名ほどしか存在しない最高峰の資格「マスター・オブ・ワイン」を冠しました。
南東向き斜面上区画より。0.24ha。ビオロジック栽培。石が多い粘土質土壌。樹齢約50年のVV。収量は40hl/ha。除梗率70%。開放型ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆11ヶ月間熟成。新樽比率は50%。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつで、重層的で複雑な構造を持つワインです。

英字表記	Beaune 1er Cru Les Teurons Rouge Roisin Curley
生産者	ロウシーン・カーリー
ぶどうの品種（ワイン）	ピノノワール
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ
ワインの味	辛口
ブルゴーニュ格付け	1級畑（プルミエ・クリュ）
総本数	1
単品容量	750ml

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