リアルワインガイド第93号掲載 ブルゴーニュ ルージュ [2023] ユドロ バイエ 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン リアルワインガイド第93号掲載 浜運A

【リアルワインガイド第93号掲載】
今飲んで90点+ ポテンシャル91点
前年22年ヴィンテージは未試飲だったのでこの23年からかは分からないが、ユドロ・バイエが大きく進化した。という充実した魅惑の香り。口に含むとまたもビックリ。これはほとんど村名クラスの品質と味わいです。柔らかくて上品で、それでいて中身がしっかりと詰まっている。加えて見事なエレガンスと柔らかいミネラル感。素晴らしいACブル。

シャンボール村と隣のジイィ・レ・シトー村の区画より。平均樹齢50年のVV。1981年設立のドメーヌ・ユドロ・バイエは、1998年に元空軍メカニックのドミニク・ル・グエンが参画し自社元詰めを本格化。厳格なリュット・レゾネによる古樹栽培と醸造設備の刷新を重ね、短期間で飛躍的に品質を向上させました。現在は次男タンギも加わり、父から子へ情熱と卓越した技が継承されています。

英字表記	Bourgogne Rouge Hudelot Baillet
生産者	ユドロ・バイエ
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ ノワール
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ地方全域
輸入者	株式会社ヌーヴェル・セレクション
総本数	1
単品容量	750ml

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