しっかりとした骨格と長い余韻 長期熟成にも耐え得る傑作 ジュヴレ シャンベルタン ルナール [2020]ユベール リニエ 750ml
フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 浜運A

【ワインについて】
1950年から2002年の間に植えられたブドウの木から収穫された「ルナール」のブドウを使用。南向きの畑で美しく熟したブドウは、心地よく、おいしく、フルーティーなワインを生み出します。若いうちから親しみやすい寛容さがありながら、セラーでの熟成にも高いポテンシャルを秘めています。2020年のブルゴーニュは、1900年以降で最も穏やかな冬を経て、早熟なブドウの成長が見られました。非常に暑く乾燥した年で、特に7月は降雨が少なく気温が高かったため、凝縮感があり、なおかつ自然と選果も厳しくできたため、温暖な年ながらフレッシュな味わいを持つ仕上がりとなりました。
長期熟成が期待できる傑出したヴィンテージです。


【生産者について】

リニエの畑の多くは、1936年まで遡る古木のセレクション マッサール種で構成されています。1990年代から除草剤や殺虫剤を使用せず、土壌を耕し、生物多様性を尊重した栽培を行っています。気候変動の影響を考慮し、2006年から有機栽培を実践、2016年にローラン リニエが「AB」認証への転換を開始し、2019年に認証を取得。ワイン造りと熟成は、人的介入を極力抑え、果実本来の品質を重視しています。フレッシュさ、フィネス、エレガンスに加え、しっかりとした骨格と長い余韻を持つクリュを目指し、コート ド ニュイとコート ド ボーヌの厳選されたテロワールを忠実に表現しています。
ラムや鹿のロースト、牛の赤身ステーキ、豚の角煮、濃厚な旨味のあるチーズなどと好相性。

英字表記	Hubert LIGNIER Gevrey-Chambertin Renard 2020
生産者	ユベール リニエ
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ ノワール
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ブルゴーニュ
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750ml

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