名門一家出身の新星が造るモレ・サン・ドニの芸術品！ モレ サン ドニ [2023] ディディエ アミオ 750ml
フランス ブルゴーニュ ピノノワール 辛口 赤ワイン

赤果実、黒果実の両方の果実のアロマに加えて、はっきりとした土のニュアンスとスパイシーさを感じる。フレッシュでエネルギッシュ、果実の甘やかさと旨味が渾然一体となって口いっぱいに広がる。

生産者は、兄と共にピエール アミオを支えていた大黒柱が、自らの理想のワインを追求するために独立し、注目の新星ドメーヌを設立しました。.引き継いだ約3.1ヘクタールの畑には、クロ ド ラ ロッシュやモレ サン ドニ、ジュヴレ シャンベルタンのプルミエ クリュが含まれています。2023年にはオーガニック認証をしており、カバークロップを採用し、無濾過・無清澄の醸造を実践しています。醸造コンサルタントには、DRCでの豊富な経験を持つピエール ミレマンを起用し、理想のワイン造りを支えています。

英字表記	Morey Saint Denis Didier Amiot
生産者	ディディエ アミオ
ぶどうの品種（ワイン）	ピノノワール
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	モレ・サン・ドニ（ブルゴーニュ）
ワインの味	赤・辛口
ブルゴーニュ格付け	村名畑（ヴィラージュ）
総本数	1
単品容量	750ml