ポマール プルミエ クリュ レ シャンラン 2021 ドメーヌ パラン 750ml
フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 虎

官能的でエレガントな上品なワイン。黒い果実の力強い香りに寄り添うように花の香りが広がります。深みがあり、ミネラル感とよく熟成したタンニンのバランスのとれた味わいです。
平均樹齢15年のピノ・ノワールは、手摘みで収穫され、2段階にわけて選果されます。（内１つは振動式）除梗し、3-5日間コールドマセレーションを行います、定温タンクで破砕とポンピングオーバーを日に2-3回行い、18-20日間アルコール発酵を行います。16-18か月間フレンチオーク樽で熟成させます（30-40%新樽）。

英字表記	Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Parent
生産者	ドメーヌ パラン
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノノワール100%
内容量(ml)	750ml

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