ニコラ フィアット キュヴェ パルムドール

ニコラ・フィアットの知識と経験を総結集させた高貴なシャンパン

煌めきがあり、やや深みのある黄金色で、シトラス系の香り、特にグレープ・フルーツやオレンジ
の花、またはいちじく等、焼き菓子やバターなどが混ざった、複雑で芳醇な香りを放つ。
口当たりはヴェルヴェットのように滑らかで、コクがあり、とろけるようなエレガントで柔らかな味
わいの中に、繊細さが織り込まれた、プレステージ性の高いピュアなシャンパン。厳選されたピ
ノ・ノワール50％がボディのリッチ感とコクを与え、残り50％に同じく厳選されたシャルドネを用い
ることで、微妙なまでのエレガントさと繊細さを表現している。そして隠し味のモングーが魅力的
なエギゾチックさを加えている。

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