品種の個性が生かされるようにアッサンブラージュ
Barrique Rouge 2017 バリック ルージュ
ヒトミワイナリー 750ml
日本 滋賀 日本ワイン にごりワイン ミディアムボディ 中重口 マスカット ベリーA カベルネ ソーヴィニヨン メルロー 辛口 赤ワイン 長S

滋賀県産のマスカットベリーA(40%)と、山形県産のカベルネソーヴィニヨン(35%)、メルロー(25%)をそれぞれ別のタンクで仕込み、フレンチオークで熟成させた後、品種の個性が生かされるようアッサンブラージュしました。ベリーAの爽やかな果実感を中心に、メルローの柔らかなタンニンとカベルネの酸味が生かされている印象です。
濾過・清澄をしていませんので、瓶底に成分等が沈殿しますが身体を害するものではありません。

英字表記	Barrique Rouge Hitomi Winery
生産者	ヒトミワイナリー
生産国	日本
地域1	滋賀県
地域2	東近江
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	マスカット・ベリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
内容量(ml)	750

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