11代続く家族経営ワイナリーの特級畑ベルク シュロースベルク！ 送料無料 リューデスハイム ベルク シュロースベルク リースリング グローセス ゲヴェックス [2023] ヤコブ キューン 750ml
ドイツ GG ラインガウ 辛口 白ワイン 浜運

1786年設立の11代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。2004年からオーガニックとバイオダイナミックでブドウ栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。ブドウは手摘みで収穫されます。現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。

畑は標高約160mに位置し、最大65%の急な南向き斜面が特徴。ミネラル豊富な土壌に樹齢40年のブドウ樹が深く根を張り、ワインに強靭な骨格を与えています。数時間にわたる穏やかな房ごと圧搾で果汁を抽出。天然酵母による自然発酵を経て、果汁の天然成分を一切変更することなく、伝統的な樽内で16ヶ月間、澱ごと熟成されます。テロワールのすべてを凝縮したような、王道のリースリングGGです。

英字表記	Berg Schlossberg Riesling GG Peter Jakob Kuhn
生産者	ヤコブ キューン
ぶどうの品種（ワイン）	リースリング
原産国／製造国	ドイツ
ワインの産地	ラインガウ
ワインの味	辛口
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者	都光
総本数	1
単品容量	750ml

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