エストリッヒャー レンヒェン リースリング カビネット 2020 VDP グローセ ラーゲ
ペーター ヤコブ キューン 750ml
ドイツ ラインガウ 甘口 白ワイン 長S

1786年から11代に受け継がれる生産者。現在エストリッヒャー ドースベルクとレンヒェンに１５haの畑を所有。それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。83％がリースリング、17％はシュペートブルグンダーが植えられています。Ｑ．ｂ．Ａ．やカビネットクラスのワインの品質を大事にし力を入れています。小川の流れが気団を動かし、近隣の斜面の気団がレンヒェンの谷に流れ込む。秋には、早朝に霧が立ち込めることも多く、高貴な甘口ワインの貴腐菌であるボトリティス・シネレアの発生に理想的な条件となるレンヒェンです。
100％丁寧な手摘み収穫で厳選された選果。数時間かけて全房プレスし、天然酵母で自然発酵。
■残糖量　65.0g/L

英字表記	Alte Reben Hallgarten Riseling troken VDP Grosse Lage Peter Jakob Kuhn
生産者	ペーター ヤコブ キューン
生産国	ドイツ
地域1	ラインガウ
タイプ・味わい	白/甘口
葡萄品種	リースリング
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750

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