ドイツVDP最上格G.G！特級畑ドースベルグ
エストリッヒ ドースベルグ リースリング トロッケン GG 2017 ペーター ヤコブ キューン 750ml
ビオディナミ 白ワイン 浜運

特級畑ドースベルグ（VDP.グローセ・ラーゲ）のブドウを使用しています。
常に風が吹き下ろしている南西向きの傾山で、そのため、辛口リースリングにうってつけのブドウが育ちます。
45年以上の古木のブドウを使用しており凝縮したアロマが感じられます。
上層の土壌は黄土と粘土質のローム層でタウヌス山からつながる灰色の珪岩に覆われています。
ブドウは手摘みで収穫されます。
8時間かけて房全体を均一にゆっくりとプレスし、自生酵母で発酵します。
13か月間澱と共に熟成させ、12月に一度澱引きを行い4月まで良質な澱と主に熟成（シュール・リー）させます。
5か月瓶内熟成を行います。

◆SO２含有量◆
109mg/L
◆海外認証◆
EUリーフ
デメター
◆受賞歴◆
＜2015VT＞
パーカーポイント　96点
＜2016VT＞
ジャンシス・ロビンソン 19/20点
＜2017VT＞
パーカーポイント　95点

英字表記	Doosberg Riesling G.G　VDP. Gross Lage
生産者	ペーター・ヤコブ・キューン
生産国	ドイツ
地域1	ラインガウ
地域2	ドースベルグ
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	リースリング
内容量(ml)	750
	白ワイン

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。