繊細で濃厚な本格ロゼシャンパーニュ シャルル エルネー
ロゼ ブリュット ハーフ [NV]
正規品 箱なし NM 375ml フランス エペルネ シャンパーニュ 辛口 シャンパン 浜運A

生産者紹介
シャンパーニュ・シャルル・エルネールは、1905年に創業者シャルル・エミール・エルネールがエペルネで畑を取得したことに始まる、歴史ある独立した家族経営のメゾンです。彼は当初、有名なメゾンでルミアージュ（動瓶）職人として働きながら、自らブドウ栽培者兼生産者（RM）として事業を立ち上げました。このRMとしての精神は、孫のジャン＝ピエール氏、そして4代目の娘や甥たちに受け継がれています。
現在、約50ヘクタールの畑を15の異なる村（グラン・クリュのシュイィ、プルミエ・クリュのリリー・ラ・モンターニュなど）に所有し、2001年からはサステイナブルな栽培を導入しています。
彼らの哲学は、「時間をかけること」。マロラクティック発酵を一切行わないため、豊かな酸を保ちながら、シャンパーニュの法定最低熟成期間15ヶ月を大きく超える、最低4年以上という非常に長い熟成によって初めて生まれる、フィネスと複雑味を追求しています。

このワインについて
メゾンの哲学を体現する、ノン・ヴィンテージのロゼ・キュヴェです。シャルドネ50％とピノ・ノワール50％（赤ワインをブレンド）の均整の取れた構成で、ドサージュは10 g/Lのブリュット（辛口）です。法定期間を大きく超える最低5年間、澱とともにセラーで熟成されます。
パステルサーモンカラーにオレンジの反射を伴うロゼ色で、香りはフレッシュなパッションフルーツとココアパウダーを思わせる熟成したニュアンスが複雑に融合します。
口に含むと、トーストやバター、ブリオッシュの熟成香が広がり、そこにレモンのような活発な酸味が加わることで、力強く引き締まった印象を与えます。
味わいはバランスが良く、辛口の分類ながらもふくよかでほのかな甘さも感じられます。
食前酒として、あるいはイチゴなどの赤い果実をベースにしたデザートとも好相性です。

ハーフボトル（375ml）は、シャンパーニュのフレッシュな魅力を手軽に楽しむのに最適なサイズです。少人数でのアペリティフや、お食事を通して楽しむのに適しています。

英字表記	Charles Ellner Rose Brut 375ml?
生産者	シャルル・エルネー
生産者業態	NM
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	シャンパーニュ
生産村/生産拠点	エペルネ
ワインの味	辛口
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％
ドサージュ	10g/L
総本数	1
単品容量	375ml

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