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6年の長期熟成がもたらす繊細な調和の結晶 送料無料 ポル アンスレー
ブリュット ミレジム[2016]
正規品 箱なし NM 750ml フランス シャンパーニュ 辛口 シャンパン 浜運

商品番号 438533
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生産者について
近年、輝かしい受賞歴を誇るパルメグループのもとで手がけられる、サステナブル志向の現代的シャンパーニュ、ポル・アンスレー。ブレンドと熟成に重きを置く大手メゾンの哲学が、その安定した品質を支えています。
ポル・アンスレーは独立した小規模グローワーや老舗メゾンとは異なり、ランスに佇む歴史ある地下セラー、セリエ・デュ・シャン・ド・マルスで生産されています。
2000年には小さな会社として現代的な生産体制を備え、シャンパーニュにおけるブレンドと熟成の文化を支える重要な役割を担っています。
ブドウはサステナブル農法に配慮して栽培されたものを使用。丁寧な手摘み収穫により、果実のフレッシュさがしっかりと保たれます。
ポル・アンスレーを特徴づけるのはリザーヴワイン比率の高さ。複数年のワインをブレンドすることで、厚みと奥行きのあるスタイルを一貫しています。さらにノンヴィンテージでも最低2年以上の熟成を経ることで、調和のとれた味わいが形成されます。パルメの醸造哲学を背景に、エレガンスとバランスを重視したシャンパーニュを生み出しています。



生産者について
近年、輝かしい受賞歴を誇るパルメグループのもとで手がけられる、サステナブル志向の現代的シャンパーニュ、ポル・アンスレー。ブレンドと熟成に重きを置く大手メゾンの哲学が、その安定した品質を支えています。
ポル・アンスレーは独立した小規模グローワーや老舗メゾンとは異なり、ランスに佇む歴史ある地下セラー、セリエ・デュ・シャン・ド・マルスで生産されています。
2000年には小さな会社として現代的な生産体制を備え、シャンパーニュにおけるブレンドと熟成の文化を支える重要な役割を担っています。
ブドウはサステナブル農法に配慮して栽培されたものを使用。丁寧な手摘み収穫により、果実のフレッシュさがしっかりと保たれます。
ポル・アンスレーを特徴づけるのはリザーヴワイン比率の高さ。複数年のワインをブレンドすることで、厚みと奥行きのあるスタイルを一貫しています。さらにノンヴィンテージでも最低2年以上の熟成を経ることで、調和のとれた味わいが形成されます。パルメの醸造哲学を背景に、エレガンスとバランスを重視したシャンパーニュを生み出しています。

パルメグループが手掛けるポル アンスレーの2016年ヴィンテージは、シャルドネとピノ ノワールの繊細な調和が光る結晶のような一本です。6年に及ぶ長期熟成が完成度を高め、レモンや洋梨の香りにバターやブリオッシュの熟成香、さらにはリコリスやジンジャーのスパイスが奥深さを与えています。口に含めばレモンタルトを思わせるリッチな風味が広がり、明確なミネラルが骨格を形成。トースト香を伴う長い余韻が、その質の高さを物語ります。サステナブルな農法と伝統的な醸造哲学を融合させ、ランスの歴史ある地下セラーで丁寧に育まれたエレガンスとバランスを極めたシャンパーニュです。

英字表記Pol Hensler Vintage Brut
生産者ポル アンスレー
生産者業態NM
原産国/製造国フランス
ワインの産地シャンパーニュ
生産村/生産拠点モンターニュ ド ランス
ワインの味辛口
ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ、ピノノワール
ドサージュ7g/L
熟成期間72ヶ月
総本数 1
単品容量 750ml

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