樽由来の香ばしさと果実の厚みが調和 ブルゴーニュ アリゴテ ル クルー エ ラ プリュム [2023]
アニェス パケ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 リュットレゾネ 減農薬栽培 白ワイン 浜運A

2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
ムルソー村内のリウ・ディ「レ・プリュム」と地元ムロワジー村内のリウ・ディ「ル・トポ・デュ・クルー」の2区画合計で1.3ha。平均樹齢30年。228リットルと500リットルの樽で発酵＆10ヶ月間熟成。一般的なアリゴテの「鋭い酸味」とは一線を画し、樽由来の香ばしさと果実の厚みが調和した、リッチで上品な仕上がりです。

英字表記	Bourgogne Aligote "Le Clou et la Plume"Agnes Paquet
生産者	アニェス・パケ
ぶどうの品種（ワイン）	アリゴテ
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	コート・ド・ボーヌ（ブルゴーニュ）
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750ml

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