クラシカルなポイヤックを彷彿とさせる
シャトー ポンテ カネ 2019 750ml
フランス ボルドー ポイヤック 格付け5級 赤ワイン 浜運

≪ワインについて≫
何十年も有機栽培が続けられてきたクロ・デュ・シャトーの樹齢約50年の古樹を使用しつくられます。洋梨や紅りんご、オレンジピールにイーストやクリームのニュアンス。口当たりが良く程よい重みがあり、ショウガのタッチを帯びたスパイシーな余韻を残します。ブルゴーニュ・シャルドネに比べ一層芳ばしさと旨味の増すキュヴェです。

≪生産者について≫
ポイヤックに位置し、“貧者のロートシルト”とも言われる格付第5級シャトー。数々の評論家やワインラヴァ―達からもっと高いランクに値すると賞賛され、過去にはロバート・パーカーで100点満点を獲得、スーパー・セカンドとしても高い人気を誇ります。クラシックで骨格があり、並外れたフィネスを備えています。

81haの畑はポイヤックの中心、ムートン・ロートシルトとダルマイヤックのすぐ南に位置しています。土壌は石灰岩の岩盤にガロンヌ川の砂利が堆積したもので、温暖で水はけが良く、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適な条件を備えています。オーガニックとビオディナミの認証を取得し、近年は耕作に馬を用いています。左岸のシャトーでビオディナミ認証を受けたのはポンテ・カネが初めてです。

もともとはメドック地区の王室総督であったジャン・フランソワ・ド・ポンテが、1720年代にポイヤックのいくつかのブドウ畑の区画を組み合わせて設立したものです。1975年以降はコニャックの名門テセロン家がオーナーとなり、畑とセラーの環境改善に多額を投資。品質は見違えるほどに向上し、オークションの価格や人気も年々上昇しています。