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解凍後の離水が少なく、プルプルとした弾力感があるゼリーを作る事ができます。
できあがったゼリーは冷凍保存できますのでとても効率的です。

※ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。
※果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
※調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。
※開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

シリーズ名	クールアガー
ブランド名	新田ゼラチン
原産国／製造国	日本
総個数	10
総重量	5000
原材料	ローカストビーンガム：27％、カラギーナン：14％、塩化カリウム：6.7％、ぶどう糖：52.3％
賞味期限	720日
保存方法	高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
名称	食品添加物（ゲル化剤製剤）
製造者	新田ゼラチン株式会社

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