ブルックリン

かつてビールづくりの町であったニューヨーク・ブルックリンで1988年創業。 アメリカのクラフトビールのパイオニアとして知られ、ブルックリンラガーを中心に、世界30か国以上で愛されるクラフトブルワリーです。 1988年の創設から今日まで、ブルックリン・ブルワリーは、アートや音楽といったカルチャーや地域の活性化を支援することで町とともに成長を続け、今ではブルックリンのアイコンとも言えるブルワリーになっています。

1980年代前半、スティーブ・ヒンディーはAP通信の記者として、中東に滞在していました。 現地ではイスラム教信仰により飲酒はご法度。 しかし、仲の良いサウジアラビアの外交官たちは実は熱心なビール職人で、いつもビールでもてなしてくれました。

スティーブは、中東で出会った、この味わい深いビールに魅了されました。 そしてアメリカに帰国後、ブルックリンで新聞の編集者として働きながら、自宅でビール製造を開始。 その後、近所の銀行員トム・ポッターとともに設立したのが、ブルックリン・ブルワリーです。

19世紀、ブルックリンは多種多様な移民のための個性豊かなブルワリーが多数存在し、アメリカ最大のビール生産地のひとつでした。 しかし、20世紀に入ると原料価格高騰や法改正の影響を受け衰退。多数あったブルワリーも次々と撤退し、活気が失われ、治安が悪化していきました。

スティーブとトムは、「この町をもう一度元気にしたい」という想いでブルックリンの町にブルワリーを設立し、ブルックリンラガーを発売。豊かな味わいのブルックリンラガーは軽くて爽快な味わいのビールが主流であった当時のアメリカに衝撃を与えました。

豊かな味わいのビールを復権したスティーブ達は、地元のアーティスト・ミュージシャン・飲食店とともに、ビールとカルチャーのイベントを実施。ブルワリーの発展とともに町は活気を取り戻し、今ではアートと起業の町・流行の発信地として世界から注目されています。

ブルックリンの町を表すように、ブルックリン・ブルワリーにはミュージシャン・アスリート・俳優など、多様なバックグラウンドと才能を持つ人々が集い、多様な人々のためにビールをつくり続けている。

ビールの世界大会と称される「World Beer Cup 2018」で金賞*を受賞した、世界で愛されるクラフトビールです。
ブルックリンラガーは、19世紀、ビールづくりの町ブルックリンで人気のあった、麦とホップをたっぷり使ってつくるウィーンスタイルのビール製法を継承し生まれた、ブルックリン・ブルワリーで一番人気の商品です。 琥珀色で麦芽の苦味とホップの華やかな香りが際立ち、後味にはカラメル麦芽の風味も感じられます。
＊World Beer Cup 2018 American・Style Amber Lager カテゴリーにおいて

■アルコール度数　5%
■スタイル　アンバーラガー

誰もが楽しめるヘイジーIPAを目指してブルックリンパルプアートヘイジーIPAは誕生しました。
トロピカルフルーツ、パイナップル、マンゴーのような香りと心地よい苦味が特長です。ピザのように爽やかさと濃厚な味わいが両立しているお食事とのペアリングがおすすめです。

■アルコール度数　6.5%
■スタイル　ヘイジーIPA

※期間限定商品のため、在庫がなくなり次第終了となります。