注目の蒸留所 「ブラッドノック」をご紹介 重厚感のあるボトルデザインが 非常にかっこよく目を引きますが その正体は軽やかなローランドモルトです。 過去に幾度も所有者が変わり 振り回されてきた歴史がありますが 目指す作りは一貫して 伝統的なローランドモルトらしい 軽やかな酒質に麦芽の甘みが しっかり感じられるスタイルです。 またスコットランド最南端の蒸留所 ということもあり北のハイランドより 比較的温暖な為、熟成も少し早く進み 華やかなコンテンツが感じられます。 今回ご紹介するのは2種類 「ブラッドノック ヴィナヤ」と 「ブラッドノック リオラ」 ヴィナヤは旧体制時代に蒸留された 8年熟成のオロロソシェリー樽原酒と 新設備で造られた5年熟成のバーボン樽原酒 をヴァッティング。 リオラは5年熟成のバーボン樽原酒と アメリカンオーク新樽原酒をヴァッティング 新樽由来の強いフレーバーが楽しめます。 是非この機会にお試し下さい。