珠玉の銘醸畑「クロ デュ ロワ」 マルサネ クロ デュ ロワ 2019
シルヴァン パタイユ 750ml
フランス ブルゴーニュ マルサネ ピノ ノワール ミディアムボディ 赤 辛口 虎

シルヴァン パタイユはマルサネを本拠地としたスタードメーヌです。2001年に自身のドメーヌをたちあげました。2008年からは一部の区画でビオディナミも開始。その為生産量もごく僅か。ワイン造りの基本はとにかく自然に忠実であること。ヴィンテージや畑の違いによって新樽を使ったりもしますが、彼のワインは、出来る限りシンプルにそのテロワールの個性やぶどうの果実味を重視したワインです。クロ デュ ロワの畑は赤土の粘土石灰質土壌。深みとミネラル感を与えてくれています。

開放的な香りを放ち、表情豊かなワイン。様々なスパイスのアロマが混ざりあいクロ デュ ロワの畑の典型的な石灰質土壌に由来する力強い構造を表現。素晴らしいフィネスに満ち溢れきめの細かいタンニンがありとても贅沢なワイン です。

英字表記	Marsannay Clos du Roy 2019 Sylvain Pataille
生産者	シルヴァン パタイユ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	マルサネ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール100％
内容量(ml)	750ml

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