フェニックス カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ペンリーエステート 750ml
オーストラリア クナワラ 赤ワイン 長S

ペンリーエステートの代表ワインであり、創立時初めて造られたのがこのフェニックスです。エントリークラスでありながら、ワインスペクテーターで2年連続TOP100ワインにも選ばれています。（2017VT,2018VT)

ダークフルーツ、プラム、カシスそしてスミレが香り、ココアとアニス（八角の様な）がほのかに香ります。良く熟したブドウの果実味が感じられ、ざらつきの無いきめ細かなタンニン、そしてフレンチオークの香りが調和しています。
6ヶ月間ステンレススチールタンクで熟成の後、フレンチオーク樽で12カ月間熟成（5％新樽）

◆受賞歴◆
（2018VT）
ワインエンスージアスト 92点
ワインスペクテーター 91点
ジェームズ・サックリン 92点
ジェームス・ハリデー2022　92点
（2019VT）
ワインエンスージアスト 94点
ロバートパーカー 90点
（2020VT）
ジェームス・サックリン2021　92点

英字表記	Phoenix Cabernet Sauvignon
生産者	ペンリーエステート
生産国	オーストラリア
地域1	クナワラ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	カベルネ ソーヴィニヨン100%
内容量(ml)	750ml

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