KAVALAN カバランソリストピーテッド Ysカスク 700ml 54.8度
台湾シングルモルトウィスキー京都 BAR K6 西田氏セレクト whisky カヴァラン

商品番号 514425

¥ 24,200 税込

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商品紹介
商品詳細

TWSC2020で頂点の1本Best of Bestにも輝いた
上位独占の台湾ウイスキーカバラン蒸溜所
ソリストシリーズより
日本初の
ピーテッドカスク熟成ボトルが誕生！

今回特別に京都木屋町の銘店“Bar「K6」”の
マスターバーテンダー西田稔氏が
カスクセレクトした限定ボトルが入荷！！
カバランソリストピーテッド Y'sカスク限定176本22,000円+税

世界の名だたる品評会で、高評価を得ている『カバラン』とY’sブランドとのコラボボトルが登場。KAVALANでは日本初のピーテッドモルト。そのカスクのセレクトは、京都の老舗BAR　K6（ケーシックス）オーナーバーテンダー西田氏に委ねました。 ●西田氏コメント非常にバランスが良く華やかなピーテッドモルトです。ノンチルの良い部分がしっかりと表れており、複雑な要素を持った上質なシングルカスク。ストレートはもちろんですが、私のおすすめは「ソーダフロート」。まるでデザートのように優しい甘みをお愉しみいただけます。力強さだけではない、カバランの新たな魅力を感じられる1本です。

カバラン蒸溜所
Bar「K6」マスターバーテンダー西田稔氏

西田氏テイスティングコメント

外観深く色づいた落葉、その奥に輝きをもつマホガニー。

香りトロピカルというよりは、柔らかで滋味豊かな果実。ジンジャーハニーや杏仁豆腐の甘味。ピートは非常に繊細で、柔らかに溶け込んでいる。

味わい優雅なオレンジのフルーツプレート。非常に滑らかな口当たり。クリームのニュアンスは、加水でよりミルキーさを増す。

余韻ノーブルなアールグレイ。ラストにピートがふと現れては消えていく。

人物紹介

: 西田稔氏
「Bar K6」「Bar Keller」「Cave de K」マスターバーテンダー。東京での修行を経て29歳でBar K6を開店、今年で26周年を迎える。長いバーテンダー歴を誇りながらも、いまなお毎夜ゲストに最高の時間を提供し続けておられます。シャンパーニュ・オフィシエ叙任、サーブルドール、キャバリエール（グラッパの騎士）。

上品でほのかに感じるピート。
KAVALANの新たな境地を感じる
特別なボトル。
数量限定176本ですので、
お早めにお買い求めください！

京都の老舗バー「BAR　K6」オーナーバーテンダー西田氏とY'sカスクのジョイントボトル。

【西田氏のコメント】
非常にバランスが良く華やかなピーテッドモルトです。ノンチルの良い部分がしっかりと表れており、複雑な要素を持った上質なシングルカスク。ストレートはもちろんですが、私のおすすめは「ソーダフロート」。まるでデザートのように優しい甘みをお愉しみいただけます。力強さだけではない、カバランの新たな魅力を感じられる1本です。

外観：深く色づいた落葉、その奥に輝きをもつマホガニー。
香り：トロピカルというよりは、柔らかで滋味豊かな果実。ジンジャーハニーや杏仁豆腐の甘味。ピートは非常に繊細で、柔らかに溶け込んでいる。
味わい：優雅なオレンジのフルーツプレート。非常に滑らかな口当たり。クリームのニュアンスは、加水でよりミルキーさを増す。
余韻：ノーブルなアールグレイ。ラストにピートがふと現れては消えていく。

商品名	KAVALAN カバランピーテッド Y'sカスク
タイプ	ウィスキー/シングルモルト
原産国・生産国/生産地	台湾
容量（ml）	700ml
アルコール度数	54.8度

※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

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仕様