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ハイランドパーク 54年 46.9度 700ml
HighLand Park スコッチ アイランズ シングルモルト ウイスキー 虎S
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1798年の創業から225年となる年に、225本限定でリリースとなった記念すべきボトル。歴代でも最高酒齢となる54年の歴史は、1968年に樽詰めされた4つのリフィルバットと6つのリフィルホグスヘッドから始まりました。
2008年にファーストフィルシェリーバットへ詰め替えられた後、14年間にわたり後熟を重ねてきたことで、リッチで深みのある色合いと類稀なる複雑味が生まれました。

色味：秋を思わせる深いダークブラウン

香り：エキゾチックなライチにヴィンテージのオーク、優しいスモー ク

味わい：つぶしたクミン、コリアンダーシード、ジャスミンに、かすかにキウイフルーツとピスタチオ

フィニッシュ：甘くスパイシーな香りとヘザーピートが長く続く

【ハイランドパーク蒸溜所】
スコットランド最北のオークニー諸島に位置する蒸溜所。「北の巨人」とも称されるオールラウンダーかつ秀逸な酒質は島特有香り高いピートとシェリー樽熟成がもたらすビッグなシングルモルト。
 

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