バルブレア 12年 46度 700ml
スコッチ ハイランド シングルモルト ウイスキー 長S

レモンピールの爽やかな香り、バニラの甘さ。味は糖蜜の甘みの中にドライオレンジのほのかな苦みがバランスよいです。

【バルブレア蒸溜所】
1790年創業。ハイランドの地で、スコットランド最古のウイスキーづくりを継承しており、素晴らしい立地と歴史に恵まれ、ケン・ローチ監督の映画「天使の分け前」のロケ地にもなった蒸溜所。かつてはバランタインの主要原酒として流通していたため、市場には出回りませんでした。ハイランド流のノンピートで、とてもフルーティーな味わいが特長。
バルブレア蒸溜所はたった8人のチームで運営されており、蒸溜設備もポットスチルが2基と小規模の生産にも関わらず、 ラベル貼りに至るまで、彼らの手で行われています。「ウイスキー造りは工程ではなく、工芸でなくてはいけない」という考えのもと丁寧に造られたウイスキーは、濃厚な味わいとなります。

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